Biscotti senza uova e senza burro

La Forchetta di rame vi propone dei Biscotti senza uova e senza burro, davvero irresistibili: velocissimi da preparare, ma soprattutto leggeri e genuini. Impossibile non provarli, uno tira l’altro! Ingredienti: 150 ml di latte 120 ml di olio di semi (di girasole) 120 ml di zucchero 1 scorza di limone grattugiata 1 bustina di vanillina…

Polpette di zucca e salsiccia

La Forchetta di rame vi propone delle deliziose Polpette di zucca e salsiccia, ottime come secondo piatto ma anche come antipasto sfizioso. Facili e veloci da preparare, impossibile non provarle! Ingredienti: 400 g di salsiccia 400 g di zucca (pesata già pulita) 60 g di pecorino grattugiato 2 rametti di rosmarino 2 fette di pane…