Crostata morbida alla marmellata

Ho provato questa torta per utilizzare la Pasta frolla morbida lievitata: è fantastica. Si tratta di una Crostata morbida alla marmellata, ma la sua consistenza è diversa da quella della crostata tradizionale: è davvero morbidissima e si scioglie in bocca. Ingredienti: Procedura per la Pasta frolla morbida lievitata (cliccare qui) Una volta pronta la vostra…

Plum-cake pan di pesca

Per gli amanti delle pesche la Forchetta di rame vi propone un dolce adatto a colazione, merenda o a un qualunque spuntino. Da provare1 Ingredienti: Procedura: Per realizzare il vostro Plum-cake pan di pesca, iniziate montando le uova con lo zucchero per alcuni minuti, aggiungete poi la farina e l’olio. A parte lavate bene le…

Torta al cocco senza burro

La Forchetta di rame vi propone una Torta al cocco senza burro, ideale per la colazione o la merenda. Golosissima, piacerà a tutti! Ingredienti: Procedura: Per realizzare le vostra Torta al cocco senza burro, iniziate montando con delle fruste elettriche le uova cono lo zucchero per almeno 3 minuti. Aggiungete poi lo yogurt e l’olio…

Ciambellone variegato

La Forchetta di rame vi propone un classico: il Ciambellone variegato. Un dolce morbidissimo, semplice e adatto alla colazione, a una merenda o a un qualunque spuntino. Da provare! Ingredienti: Procedura: Per realizzare il vostro Ciambellone variegato, iniziate montando in una ciotola, con delle fruste elettriche, le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti:…

“Ciambellone con 6 bicchieri”

La Forchetta di rame vi propone il “Ciambellone con 6 bicchieri”: anni fa queste torte, che non necessitavano di pesare gli ingredienti ma utilizzavano il bicchiere come unità di misura, proprio non mi venivano. Non so il perché. Dopo anni “a braccetto” con la pesa per le dosi degli ingredienti, ho voluto riprovarci: il trucco…

Crostata di mele leggerissima!

La Forchetta di rame vi propone una crostata di mele leggerissima, con una pasta frolla senza burro e senza uova e con una farcitura di golosissima confettura e di mele. Ingredienti per la Pasta frolla senza burro e senza uova (cliccate qui) Ingredienti (per la farcitura): Procedura: Per prima cosa, realizzate la vostra Pasta frolla…

Torta di ricotta e crema

La Torta di ricotta e crema… Una torta speciale, per un giorno SPECIALE! Consistenza e dolcezza vi stupiranno e non potrete più farne a meno! Ingredienti: Ingredienti per la farcitura: Procedura: Per realizzare la vostra Torta di ricotta e crema, iniziate dalla crema (nel caso in cui non usiate la Nutella). Poi separate gli albumi…

Plumcake con ricotta, caffè e cioccolato

La Forchetta di rame vi propone un Plumcake con ricotta, caffè e cioccolato, per iniziare la giornata alla grande o per una merenda che dia la spinta giusta! Ingredienti: Procedura: Per realizzare il vostro Plumcake con ricotta, caffè e cioccolato, iniziate preparando un caffè, in modo che poi possa raffreddarsi mentre preparate il resto. In…

Torta cremosa con yogurt greco, ricotta e lamponi

La Forchetta di rame vi propone una torta deliziosa, morbida e cremosa, con tutta la freschezza dei lamponi. Ingredienti: Procedura: Per realizzare la vostra Torta cremosa con yogurt greco, ricotta e lamponi, iniziate mescolando con delle fruste elettriche lo yogurt e la ricotta. Poi, a parte, montate le uova con lo zucchero per almeno 5…

Crostata alla cannella con crema di ricotta

La Forchetta di rame vi propone una crostata profumatissima, che si scioglie in bocca in un trionfo di dolcezza che vi accarezzerà i sensi. Ingredienti: Procedura: Iniziate realizzando la vostra pasta frolla alla cannella (cliccate qui) Procedete poi preparando la vostra crema alla ricotta: mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero a velo…