Avete mai pensato di fare i cioccolatini in casa? Sono di una semplicità incredibile. La Forchetta di rame vi dà giusto qualche consiglio, poi lasciate libera la vostra fantasia. Ingredienti: cioccolato fondente, bianco o al latte (in base ai vostri gusti) frutta candita (meglio cedro o arancia) frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi) peperoncino Procedura: Per…
Mese: Dicembre 2023
Zuppa con lenticchie, zucca e cavolo nero
La Forchetta di rame vi propone una zuppa autunnale deliziosa e decisamente salutare. Ingredienti: 1 cipolla piccola 70 g di lenticchie 200 g di zucca (pesata già sbucciata e privata dei semi) 200 g di cavolo nero 2-3 cucchiai di passata di pomodoro 1,5 l di brodo (a piacere) peperoncino, parmigiano grattugiato e crostini di…