Mi piace il gusto della curcuma e nella focaccia, insieme alle olive nere, conferisce un tocco decisamente piacevole! Ottima per una merenda, un antipasto o come semplice accompagnamento alle pietanze. Ingredienti: 500 di farina 0 300 ml di acqua tipida 40 ml di olio extravergine d’oliva 1/2 cucchiaino (scarso) di lievito di birra secco 1…
Mese: Gennaio 2019
Pane bianco in cassetta
Si tratta di un pane velocissimo da preparare, dal gusto tendente al dolce che si sposa meravigliosamente con salumi dal sapore deciso. Ottima idea per accompagnare l’antipasto! Ingredienti: 375 g di farina bianca (0 o 00) 1 busta di lievito (a lievitazione istantanea) 150 g di crescenza 100-110 ml di latte 2 uova 35 g…