Profumato e delicatissimo! Il Pan brioche al latte di cocco è fantastico per colazioni e merende speciali!!! Ingredienti: 250 ml di latte di cocco 1 uovo (+ 1 uovo per spennellare) 250 g di farina Manitoba 200 g di farina 0 30 g di burro 50 g di zucchero 1 pizzico di sale mezzo cucchiaino…
Categoria: Torte
Nuvola al limone
Ho scoperto per caso la ricetta di questa torta: la definisco una Nuvola al limone perché la scioglievolezza in bocca è davvero fenomenale! Unita alla freschezza del limone, avrete la sensazione di gustare una nuvola ad ogni morso! Ingredienti: 130 g di farina (00 o 0) 130 g di zucchero 4 uova 2 limoni (grandi,…
Pan brioche alla zucca con cioccolato
Adoro i lievitati per la colazione! E adoro il pan brioche! Questo Pan brioche alla zucca è favoloso anche da solo…ma i miei figli e mio marito – golosissimi! – stravedono per la versione con il cioccolato! …come dargli torto? Ingredienti: 240 g di farina manitoba 200 g di farina 0 (o 00) 2 uova…
Torta alla zucca
La Torta alla zucca è un dolce profumato e delicatissimo, adatto alla colazione, alla merenda o ad un semplice spuntino. Un altro incredibile pregio: la zucca non va cotta prima! … e così guadagniamo altri 10 minuti di tempo! Ingredienti: 125 g di zucca cruda (già sbucciata e pulita) 200 g di farina (0 o…
Ciambellone al latte di cocco
Il Ciambellone al latte di cocco è un dolce profumatissimo, adatto alla colazione o alla merenda: senza burro, leggero, potete gustarlo così o anche come base per torte farcite con creme o pezzetti di cioccolato. Un delirio di piacere per gli amanti del gusto esotico del cocco! Ingredienti: 280 g di farina 0 o 00…
Ciambellone al latte di mandorle
Il Ciambellone al latte di mandorle è un dolce profumatissimo! Il gusto delicato delle mandorle è meraviglioso…una nuvola di piacere! Ingredienti: 3 uova 250 g di farina (00 o 0) 50 g di frumina (in alternativa fecola di patate) 200 g di zucchero 220 ml di latte di mandorla 100 ml di olio di semi…
Torta Sole (verticale)
La Torta Sole (verticale) è una variante della Torta arcobaleno: l’avevo fatta per il terzo compleanno della mia bimba, per fare una torta solo sua, dopo che per il precedente compleanno di mio figlio, per lui avevo fatto l’arcobaleno. Ingredienti: gli stessi della Torta arcobaleno, più i mikado al cioccolato bianco, per fare i raggi…
Plumcake alla ricotta e cannella al microonde
Il Plumcake alla ricotta e cannella al microonde nasce da un errore: avevo comprato – per sbaglio – il lievito per torte al microonde. Che fare? Provare a farle! Avevo in casa la ricotta e ho pensato di abbinarla alla cannella: un connubio stra-collaudato. Il risultato è stata una torta pronta in pochissimo tempo –…
Ciambellone morbidissimo al cocco e Nutella
Il Ciambellone morbidissimo al cocco con nutella è fantastico per la colazione e la merenda dei più golosi: morbidissimo e profumato! Ingredienti: 150 g di farina (0 o 00) 150 g di cocco grattuggiato 200 g di zucchero 3 uova 125 ml di latte 100 ml di olio di semi (io uso quello di girasole)…
Ciambellone al mascarpone con gocce di cioccolato
Il ciambellone al mascarpone con gocce di cioccolato è un ottimo modo per riutilizzare il mascarpone avanzato dalle feste, preparando un dolce delizioso per colazioni o merende e poi il procedimento è davvero semplice e veloce. Ingredienti per il Ciambellone al mascarpone con gocce di cioccolato: 3 uova 150 g di zucchero 200 g di…