Un’idea simpatica che diverte sempre i bambini!
Ingredienti:
- spaghetti
- wurstel
- sugo di pomodoro
- origano
- pecorino grattugiato
Procedura:
Tagliate i wurstel a rotelle e incastrateli in 3-4 spaghetti ancora crudi: una rotella ad un capo e una ad un altro del “mazzetto di spaghetti” (1, 2).
Lessate gli spaghetti insieme ai wurstel così incastrati.
Scolateli e saltateli in padella con il sugo di pomodoro e una manciata di origano. Condite con pecorino grattugiato (3).
… e a questo punto buon divertimento a mangiarli!!!
Naturalmente potete condire gli spaghetti come preferite, ma io trovo che il sugo di pomodoro con origano e pecorino si abbini benissimo; l’abbinamento funziona anche se non incastrate i wurstel agli spaghetti: potete mescolare le rotelle di wurstel al sugo, ma in questo caso vi suggerisco di sbollentarli prima.


