Pesche e amaretti sono un abbinamento fantastico! Io faccio la confettura in casa, ma potete tranquillamente usare quella comprata. Ingredienti: pasta frolla confettura di pesche amaretti (circa 20) Procedura: Una volta preparata e stesa la pasta frolla, bucherellatene la base con una forchetta e sbriciolatevi sopra (con le mani) la metà degli amaretti (1). Poi…
Categoria: Torte
Crostata di compleanno a 3 piani
Ho preparato questa torta per l’ottavo compleanno del mio bambino: festeggiava con altri due amichetti, così ho pensato… 3 festeggiati… una torta a 3 piani! Procedura: Preparate 3 crostate con la pasta frolla scegliendo 3 teglie di dimensioni degradanti che disporrete dalla più grande alla più piccola. Le due più grandi dovranno essere fatte a…
Crostata di fragole
Ingredienti per la frolla: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 scorza di limone grattuggiato 1 pizzico di sale Ingredienti per la crema al limone: 2 uova 100 g di zucchero a velo 30 g di burro 1 limone Ingredienti per la torta:…
Torta di mele
La torta di mele non può mancare in casa! Ecco una ricetta che la rende morbidissima! Ingredienti: 300 g di farina 00 50 g di fecola di patate 3 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 3 mele (+ succo di limone per non farle scurire) 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di…
Torta alla ricotta
Una torta ideale per la colazione… per iniziare la giornata con gusto ed energia! Ingredienti: 4 uova 100 g di zucchero 150 g di farina 00 250 g di ricotta 50 g di burro 100 g di cioccolato fondente (fatto a pezzetti) 1 bustina di lievito per dolci Preparazione: Fate sciogliere sul fuoco bassissimo il…