La Torta Sole (verticale) è una variante della Torta arcobaleno: l’avevo fatta per il terzo compleanno della mia bimba, per fare una torta solo sua, dopo che per il precedente compleanno di mio figlio, per lui avevo fatto l’arcobaleno.

Ingredienti: gli stessi della Torta arcobaleno, più i mikado al cioccolato bianco, per fare i raggi del sole

Procedura: la stessa della Torta arcobaleno

Per la decorazione usate solo gli m&m gialli su tutta la superficie e poi realizzate i raggi con i mikado al cioccolato bianco: inseriteli nella torta dalla parte non ricoperta di cioccolato, in modo che di ogni mikado sporga dalla torta solo la parte ricoperta.

Quando mi sono presentata con la Torta sole e la candelina al centro, un bambino ha esclamato: “Mamma, un sole che sorge!” (1)

(1)

Per un altro compleanno di mia figlia, ho realizzato un’altra variante: la mia bambina voleva una commistione delle due versioni, perché voleva quello che lei ha definito il Villaggio dei Mini Pony… E’ bastato unire le due versioni, aggiungere tanti marshmallow e qualche mini pony qua e là: questo è stato il risultato! (2)… Apprezzatissimo da bambini e genitori!

(2)

La Forchetta di rame, Torta Sole (verticale)