Coniglio alla senape

La Forchetta di rame vi propone un secondo piatto saporito, ideale quando si vuole fare bella figura! Ingredienti: 1,5 kg di coniglio a pezzi 2 scalogni 1 cucchiaio raso di rosmarino secco tritato 1 cucchiaio raso di salvia secca tritata 1 cucchiaio raso di origano secco tritato 1 cucchiaio raso di timo secco tritato sale…

Patate duchessa aromatizzate

Le Patate duchessa sono una ricetta di origine francese che si presta perfettamente come contorno o complemento di un antipasto e che vi farà fare una bellissima figura con uno sforzo minimo. Ingredienti: 550 g di patate (pesate già sbucciate) 50 g di burro 60 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli 1/2 cucchiaino di sale…