La Forchetta di rame vi propone un arrosto semplice da preparare ma dall’effetto garantito! Ideale per le feste natalizie, ma adatto anche per altre occasioni. La bella figura è assicurata! Ingredienti: 800 g di fesa di vitello 200 g di salsiccia 200 g di castagne cotte (io uso quelle già cotte al vapore e confezionate…
Mese: Dicembre 2021
Pasta al forno con zucca, pancetta affumicata e provolone dolce
La Forchetta di rame vi propone una pasta al forno deliziosa: un piatto ricco che resterà incredibilmente leggero grazie alla presenza della zucca. Da provare! Ingredienti (dosi per 500 g di pasta): 300 g di zucca (pesata già sbucciata e pulita) 140 g di pancetta affumicata 250 g di provolone dolce 100 g di parmigiano…