Zucca e Cavolfiore sono estremamente versatili: la Forchetta di rame vi propone una ricetta che li utilizza in modo facile e rapido per realizzare un antipasto o un contorno davvero sfiziosi. Ingredienti: 200 g di zucca (pesata già pulita e sbucciata) 200 g di cavolfiore (pesato già pulito) 100 g di pan grattato 50 g…
Mese: Novembre 2021
Torta al cioccolato a due piani
Quando la Principessa di casa ha compiuto 11 anni ha voluto una torta al cioccolato, a due piani, ma leggera… Paura! Ho pensato di usare come base la ricetta di una deliziosa torta al cioccolato ormai più che collaudata (Torta al cioccolato… morbidissima) e giocare sulla decorazione. Ingredienti per la Torta al cioccolato… morbidissima (raddoppiare…
Crocchette di fagioli dall’occhio e zucca
Le Crocchette di fagioli dall’occhio e zucca cotte al forno sono un’idea diversa e salutare per un antipasto o un secondo leggero. Ingredienti: 100 g di fagioli dall’occhio 80 g di zucca (pesata già pulita) 20 g di parmigiano grattugiato un ciuffetto di prezzemolo fresco 1 uovo sale e pepe q.b. Procedura: Per realizzare le…