Arrosto di vitello con le mele

Di solito per l’arrosto con le mele si sceglie la carne di maiale, ma dovete assolutamente provare l’arrosto con le mele anche con il vitello: successo garantito! Il dolce delle mele crea un contrasto meraviglioso con la carne: adattissimo per feste o ricorrenze, insomma, per ogni volta in cui vogliate fare bella figura! Ingredienti (per…

Pan brioche alla zucca con cioccolato

Adoro i lievitati per la colazione! E adoro il pan brioche! Questo Pan brioche alla zucca è favoloso anche da solo…ma i miei figli e mio marito – golosissimi! – stravedono per la versione con il cioccolato! …come dargli torto? Ingredienti: 240 g di farina manitoba 200 g di farina 0 (o 00) 2 uova…