Non andavo matta per questo frutto, fino quando la Maestra di mia figlia mi ha chiesto qualche ricetta per incuriosire i bambini verso i sapori dell’inverno. Che fare? Non potevo farmi cogliere impreparata! Cercando in internet ho trovato questa che mi ha convinto… con qualche mio accorgimento. E grazie alla Maestra Dany – come la…
Mese: Ottobre 2020
Orata con mandorle e arance
La Forchetta di rame vi suggerisce un modo veloce e semplicissimo di cucinare l’orata, abbinandola a mandorle e arance. Il gusto delicato sia dell’arancia che delle mandorle si sposa benissimo con l’orata, lasciando integro il suo sapore, senza mascherarlo. Ingredienti: 4 filetti di orata (io li prendo già puliti) 1/2 spicchio di aglio 1 arancia…