Pasta frolla al cocco

La Pasta frolla al cocco è una preparazione profumatissima, deliziosa da sola, usata per realizzare semplici biscotti, ma adattissima anche come base per torte e dolcetti di vario tipo. Sbizzarritevi! Ingredienti: 250 g di farina 0 (o 00) 100 g di farina di cocco 120 g di zucchero 120 g di burro 2 uova 1…

Cavolfiore al latte di cocco e curry

Il cavolfiore con latte di cocco e curry è un contorno dal gusto esotico velocissimo da preparare … per volare in Oriente in pochi minuti! Ingredienti: 600 g circa di cavolfiore 1 cipolla 200 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di curry 1 ciuffo di prezzemolo fresco sale q.b. olio EVO q.b. peperoncino in…